Plato de Trofie tricolor con carne, queso y jamón

Cocina facil Trofie tricolor con carne, queso y jamón para cena.


La pasta de hoy es tremendamente rica y la hemos cocinado en la Cuisine de manera sencillísima y cómoda. Primero hacemos la salsa o la base del plato, con cebolla, tomate y carne picada. Luego terminamos incorporando los Trofie tricolor y dejamos que se cocinen hasta quedar tiernos, no hemos cocido a parte y después ligado.

El resultado es un plato de pasta exquisito, al que presentamos con una capa de queso rallado y unos taquitos de jamón curado.

Y , ¿Te animas con estos trofie tricolor con carne, queso y jamón? Pues toma nota que comenzamos.

Trofie tricolor con carne,queso y jamón

 

Trofie tricolor con carne, queso y jamón

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Recipe type: Recetas en Cuisine

Serves: 4

 

  • 300 gr de trofie tricolor
  • 250 gr de carne picada
  • 1 lata grande de tomates triturados
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Queso rallado y jamón curado en taquitos
  1. Ponemos en la Cuisine la cuchilla ultrablade y agregamos la cebolla pelada y troceada así como el ajo pelado. Seleccionamos 10 segundos velocidad seis.
  2. Cambiamos la cuchilla por el mezclador.
  3. Agregamos el aceite, un fondo para hacer el sofrito, y elegimos diez minutos, 100 grados de temperatura velocidad dos.
  4. Incorporamos la carne desmenuzada, salpimentamos y seleccionamos diez minutos, 130 grados, velocidad dos.
  5. Agregamos la lata de tomate naturales desmenuzados y escogemos quince minutos, velocidad dos, 130 grados.
  6. Rectificamos de sal.
  7. Incorporamos la pasta, removemos y añadimos un vaso de agua grande.
  8. Seleccionamos 15 minutos, velocidad 2, ciento treinta grados.
  9. Comprobamos que la pasta está tierna.
  10. Servimos con un tanto de queso rallado por encima y unos taquitos de jamón.

3.2.1310