Plato de Video Receta: Bacaladillas al horno, como limpiarlas y abrirlas

Preparando Video Receta: Bacaladillas al horno, como limpiarlas y abrirlas para principiantes.


A veces nos consideramos que el limpiar el pescado y el retirar la espina central es muy complicado y creemos que no vamos a poder hacerlo. Siempre podemos pedirle a nuestro pescadero que nos haga este trabajo mas con sinceridad, no es tan complicado y en la primera parte del vídeo os muestro lo sencillo que es.

Una vez que tengamos todas y cada una de las piezas de bacaladilla limpias, que es la parte que más nos va a entretener, hacer la receta es bien rápido y fácil pues solo tenemos que llevar las bacaladillas al horno.

Un plato de pescado delicioso, lleno de sabor, sencillísimo y agradecido en el momento de comer y con el que disfrutaremos mucho.

Y tú, ¿Te animas con estas bacaladillas al horno con tomillo? Puesto que toma nota que empezamos.

Bacaladillas al horno, como limpiarlas y abrirlas

Video Receta: Bacaladillas al horno, como limpiarlas y abrirlas

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Recipe type: Recetas en el horno

Serves: 4

 

  • 1 kg de bacaladillas
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Tomillo
  • Aceite de oliva virgen extra
  1. Limpiamos las bacaladillas de cabeza y tripas.
  2. Abrimos por la mitad, retirando la espina central, en el vídeo os muestro como se hace.
  3. Ponemos las bacaladillas en una bandeja de horno, con la piel cara abajo.
  4. Salpimentamos y agregamos unos hilos de aceite de oliva virgen extra.
  5. Llevamos al horno, 180 grados, diez minutos.
  6. Espolvoreamos con tomillo seco y dejamos 5 minutos más.
  7. Servimos.

3.2.1310