Saludable Video receta: Pastel de coliflores con camembert sobre hojaldre para principiantes.
El pastel salado es una alternativa bastante buena para cenar. Muy sencillo de realizar y solo tenemos que agregando capas de ingredientes que tengamos en casa o bien que más nos guste. El pastel que os traigo hoy es muy sencillo y con un resultado bastante rico.
Coliflores cocidas que pondremos en una base de hojaldre y que añadimos capas de queso, de camembert, de jamón cocido, huevos y nueces. Una combinación increíble bastante rica y que os recomiendo a todos.
Y tú, ¿Te animas con este pastel de coliflores y camembert? Pues toma nota que empezamos.
Pastel de coliflores con camembert sobre hojaldre
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas con el horno
Serves: 4
- 1 lámina de hojaldre
- 1 coliflor pequeña
- 2 huevos cocidos
- 1 camembert
- Nueces peladas
- Lonchas de jamón cocido
- Queso rallado
- Sal
- Pimienta molida
- Ponemos a cocer las coliflores con los huevos en abundante agua con sal.
- Mientras ponemos la lámina de hojaldre en un molde y cubrimos con una capa de jamón cocido y otra capa de queso rallado.
- Las coliflores escurridas las añadimos al molde, troceamos el camembert y lo distribuimos por encima de las coliflores.
- Pelamos los huevos y troceamos. Añadimos al pastel junto con las nueces peladas.
- Terminamos con una capa de jamón cocido, una generosa capa de queso rallado y salpimentamos.
- Si nos ha sobrado hojaldre por fuera del molde, doblamos cara dentro cubriendo el pastel.
- Llevamos al horno, ciento setenta grados, unos 40 minutos.
- Desmoldamos, cortamos y servimos.
3.2.1310