Receta fácil de mermelada de naranja

Cocina facil Receta fácil de mermelada de naranja para cena.

Si te gustan las mermeladas no debes de perderte esta receta que te recomiendo en esta ocasión, se trata de una mermelada de naranja muy simple de preparar y que seguro que se convierte en una de tus favoritas.

Para la elaboración de esta receta puedes emplear cualquier pluralidad de naranja, salvo las naranjas amargas ya que necesiten un poco mas de azúcar. Otro cosa buenísima es la piel de la naranja cortada en pedazos pequeños y cocida, puesto que le aporta un toque ideal, si bien es opcional te recomiendo que la pongas.

De qué manera vas a poder ver la preparación es muy simple ya que ten solo tienes que poner todos y cada uno de los ingredientes y dejarla que se cocine, pero fácil imposible. Con esta mermelada puedes hacer conserva si haces mucha cantidad o bien puedes hacer una poca y guardarla en el frigo por varias semanas.

Aunque muy simple de preparar te dejo la vídeo receta a fin de que no te pierdas ningún paso, no olvides visitar y subscribirte a mi canal de youtube para no perderte ninguna de mis recetas tradicionales.

INGREDIENTES

  • 1500 g de naranjas
  • 500 g de azúcar
  • 500 ml de agua

ELABORACIÓN

Lava bien una naranja y corta la piel, mas solo la piel no la parte blanca.

Corta la piel en trozos pequeños.

Pon una cazuela a fuego medio-alto y vierte rebosante agua.

Cuando el agua comience a hervir echa la piel troceada.

Deja que hierva a lo largo de quince minutos.

Retira la cazuela y escurre bien la piel troceada.

Ahora ya puedes mondar alas naranjas, sin que quede nada de blanco.

Córtalas en pedazos medianos y las pones en un bol.

Vierte también en el bol el caldo que hayan soltado.

Ahora pon exactamente la misma cazuela a fuego medio.

Vierte los quinientos ml de agua y el azúcar.

Añade las naranjas troceadas y la piel que habías reservado.

Echa asimismo el jugo de limón y lo remueves bien.

Cuando comience a hervir lo dejas unos noventa minutos a fuego medio.

Recuerda remover algunas veces.

Pasados los 90 minutos la mermelada va a haber compactado.

Ya la tienes lista, verás que ya no se queda pegada en la cazuela.

Retira la cazuela del fuego y deja que se enfríe.

Ya la puedes servir.